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原汁机转速越快越好还是越慢越好？

来源：发表时间：2022/3/22 9:27:10 点击次数：【806】

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当然是转速越慢越好。以前都用榨汁机，那个转速快，每分钟都能破万转，所以榨汁的时候会混入大量空气，同时产生高温高热，对食材的氧化和营养破坏都很严重，导致榨出来的果汁很难喝。现在的原汁机转速普遍在40-80转，跟石磨挤压原理一样，是一个纯物理的过程，榨出来的果汁更营养，口感更细腻、纯正，就和你咀嚼水果时是一个味儿。

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