1、把山楂洗净以后备用。把锅中放入清水和冰糖,先开火把冰糖全部煮化。
2、把洗好的山楂放入到锅中,再加入一克盐,接着煮,一直煮到山楂全部软烂,就可以关火了。
3、把煮好的山楂取出以后用滤网进行过滤,得到的液体就是新鲜的山楂汁,这种山楂汁放在冰箱里冷藏以后再饮用,味道会更加出色。
山楂汁的其他做法
把山楂清洗以后去掉里面的果核,然后切成小块,再准备适量的清水和切好的山楂块一起放入到榨汁机中,让榨汁机开始工作,榨好以后把汁液倒入杯子中再加入适量的白糖调味,新鲜的山楂汁就算制好了。
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